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[ kobayashi ] 麻と帆布のバッグ制作販売

プロフィール

コバヤシ タカエ

Author:コバヤシ タカエ
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[kobayashi] 麻と帆布のバッグ制作販売。
尾道出身。東京都在住。
古いもの、自然素材、自然療法、食事、暮らしの道具など…こだわりや誠実さを感じるものが好み。住む土地は自然がたくさんでどこか故郷の尾道と似ています。
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*電磁波対策のお話描きました。
「オールアース生活はじめました。」
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2015.03
17
CM:0

11:26
Category : 日記
昨年、かつお削り器を購入しました。

10350523_554343354688112_2193834332937890001_n.jpg

かなりどっしりした重さでいい作りのものです。

これくらい重い方が削りやすい。


そして、削りたてのかつおを食べると…もう、パックのかつお節には戻れません…!

出汁を取るにもすごくいい香り。

今日は焼きうどんに削りたてのかつおをパラッと…。
それだけで美味しさ倍層です。


うちのラテはパックのかつお節には興味をしめしませんが、かつおを削ろうと準備していると…

IMG_20150207_090015.jpg

隣で見張っています。


スキあらば、かつおを舐めようと首を突っ込んできます…。

ラテとの攻防戦を繰り広げながらのかつお削りは、なかなかにハードです!

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